1: みつを ★ 2019/11/15(金) 04:29:03.88 ID:N5cfQ6N39
https://www.cnn.co.jp/business/35145403.html
植物由来のバーガー好調、欧州市場でも発売 米バーガーキング
2019.11.14 Thu posted at 15:51 JST
ニューヨーク(CNN Business) 米ファストフード大手バーガーキングは、植物由来のパテを使ったハンバーガーの販売を欧州市場でも始めた。バーガーキングは今年8月に米市場で植物由来のパテを使った「インポッシブル・ワッパー」の販売を開始し、大きな成功を収めていた。
レストランチェーン各社は、健康や環境的な理由から肉の消費を控えたいと考える消費者を取り込もうと、植物由来製品の選択肢の拡大に積極的に取り組んでいる。英金融大手バークレイズの試算によれば、代替肉の市場は向こう10年で約1400億ドル(約15兆円)の規模に達する可能性がある。これは世界の肉市場の約10%に相当する。
バーガーキングの親会社レストラン・ブランズ・インターナショナルによれば、インポッシブル・バーガーは「大ヒット」となり、バーガーキング史上で最も成功を収めた商品のひとつとなったという。
インポッシブル・バーガーの発売は米市場の売り上げ増につながった。2019年7~9月期の開店から1年以上の既存店の売り上げは5%増加した。これは15年以来の高い伸びだったという。
バーガーキングによれば、植物由来のパテを使った「レブル・ワッパー」の販売を欧州の20カ国、2400店舗で開始した。レブル・ワッパーは、食品・日用品大手の英蘭ユニリーバ傘下のベジタリアン・ブッチャーが製造を手掛けている。
植物由来のバーガー好調、欧州市場でも発売 米バーガーキング
2019.11.14 Thu posted at 15:51 JST
ニューヨーク(CNN Business) 米ファストフード大手バーガーキングは、植物由来のパテを使ったハンバーガーの販売を欧州市場でも始めた。バーガーキングは今年8月に米市場で植物由来のパテを使った「インポッシブル・ワッパー」の販売を開始し、大きな成功を収めていた。
レストランチェーン各社は、健康や環境的な理由から肉の消費を控えたいと考える消費者を取り込もうと、植物由来製品の選択肢の拡大に積極的に取り組んでいる。英金融大手バークレイズの試算によれば、代替肉の市場は向こう10年で約1400億ドル(約15兆円)の規模に達する可能性がある。これは世界の肉市場の約10%に相当する。
バーガーキングの親会社レストラン・ブランズ・インターナショナルによれば、インポッシブル・バーガーは「大ヒット」となり、バーガーキング史上で最も成功を収めた商品のひとつとなったという。
インポッシブル・バーガーの発売は米市場の売り上げ増につながった。2019年7~9月期の開店から1年以上の既存店の売り上げは5%増加した。これは15年以来の高い伸びだったという。
バーガーキングによれば、植物由来のパテを使った「レブル・ワッパー」の販売を欧州の20カ国、2400店舗で開始した。レブル・ワッパーは、食品・日用品大手の英蘭ユニリーバ傘下のベジタリアン・ブッチャーが製造を手掛けている。
引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1573759743/
3: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 04:31:08.44 ID:iuFCtG5t0
これ作る過程がヤバそう
色々な生成物が後から発覚するパターンかも
マーガリンみたいに
色々な生成物が後から発覚するパターンかも
マーガリンみたいに
20: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 11:28:30.55 ID:MczDdKHk0
>>1
なんでも植物由来が良いとは限らない
バターに比べて
マーガリンやショートニングは猛毒
なんでも植物由来が良いとは限らない
バターに比べて
マーガリンやショートニングは猛毒
4: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 04:31:28.48 ID:7MHjVhfk0
日本は、老人の長生きで社会保障費が国を圧迫してるから、動物由来のハンバーガーで丁度いいぐらい
5: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 04:37:24.62 ID:XX8th+jO0
肉食べたい⇦わかる
じゃあ植物由来のパテ食べよう⇦肉食えばええやん
じゃあ植物由来のパテ食べよう⇦肉食えばええやん
6: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 04:38:04.22 ID:5QmajvV50
激安のまずいシュウマイに入ってるやつか
8: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 04:57:53.32 ID:YZuJ+faq0
豆腐ハンバーグもソースで味をごまかせば食えないことはないからな
9: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 04:58:39.58 ID:9zTOsJcX0
ポテトは野菜
だから健康にいい
だから健康にいい
11: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 05:45:16.60 ID:82+3Q5PZ0
本当は肉が食べたい証拠w
12: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 05:54:28.61 ID:WHIsIMN90
カー二バーガー1つ
13: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 05:56:28.97 ID:jkhVpYFo0
毛唐におからコンニャクでも教えてやれ
14: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 06:06:00.65 ID:fhR6nuaF0
>>13
もう食っとるでw
春雨もイギリスでブームやw
もう食っとるでw
春雨もイギリスでブームやw
16: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 07:03:36.77 ID:fQUgeDsL0
がんもどき
15: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 06:08:22.62 ID:rE3kfSLF0
バンズはマーガリン使ってるの?
23: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 12:30:03.97 ID:Ejfeao2O0
植物由来のマーガリンじゃなくて動物由来のバター?
17: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 07:09:24.59 ID:7XJ8ZALY0
ガマンしないでバーガーくらい肉食ったほうが体にいいんじゃね?
21: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 12:02:52.50 ID:WEKgCDJC0
ビーガン的にホタテは植物らしいから
ホタテバーガーでいいやん
ホタテバーガーでいいやん
22: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 12:03:49.51 ID:voUOEN1i0
ヴィーガンってのは肉への未練を断ち切れない
情けない連中なんだな
情けない連中なんだな
24: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 12:38:24.61 ID:ccyNM/ww0
無理すんなビーガン
25: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 12:49:25.77 ID:jVbJ48i50
ビーガンというか手間のかからない範囲で肉を避けたいと考える人が買ってるんだろうね
26: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 13:31:10.47 ID:AHqDBOHX0
グラタンコロッケバーガーな、完璧だな
30: 名無しさん@1周年 2019/11/16(土) 13:28:19.86 ID:ieoR17SX0
バーキン欲しいとか言ってたからワッパー買ってやった
32: 名無しさん@1周年 2019/11/17(日) 16:39:58.34 ID:+IpyJtGI0
肉に未練タラタラだな。
33: 名無しさん@1周年 2019/11/18(月) 07:09:10.59 ID:AsM98SOA0
どんな味なんだろうね、食いたい
日本でもはよぅ!
日本でもはよぅ!
37: 名無しさん@1周年 2019/11/18(月) 22:20:24.12 ID:P6hKvOdi0
アメリカ人が健康を気にするなんてどうしちゃったんだ
35: 名無しさん@1周年 2019/11/18(月) 12:23:47.14 ID:VQidUaBK0
牛肉も牧草やらトウキビやら食って育ってるから植物由来やで