1: みつを ★ 2019/11/15(金) 04:29:03.88 ID:N5cfQ6N39

https://www.cnn.co.jp/business/35145403.html

植物由来のバーガー好調、欧州市場でも発売 米バーガーキング
2019.11.14 Thu posted at 15:51 JST


ニューヨーク(CNN Business) 米ファストフード大手バーガーキングは、植物由来のパテを使ったハンバーガーの販売を欧州市場でも始めた。バーガーキングは今年8月に米市場で植物由来のパテを使った「インポッシブル・ワッパー」の販売を開始し、大きな成功を収めていた。

レストランチェーン各社は、健康や環境的な理由から肉の消費を控えたいと考える消費者を取り込もうと、植物由来製品の選択肢の拡大に積極的に取り組んでいる。英金融大手バークレイズの試算によれば、代替肉の市場は向こう10年で約1400億ドル(約15兆円)の規模に達する可能性がある。これは世界の肉市場の約10%に相当する。
バーガーキングの親会社レストラン・ブランズ・インターナショナルによれば、インポッシブル・バーガーは「大ヒット」となり、バーガーキング史上で最も成功を収めた商品のひとつとなったという。

インポッシブル・バーガーの発売は米市場の売り上げ増につながった。2019年7~9月期の開店から1年以上の既存店の売り上げは5%増加した。これは15年以来の高い伸びだったという。

バーガーキングによれば、植物由来のパテを使った「レブル・ワッパー」の販売を欧州の20カ国、2400店舗で開始した。レブル・ワッパーは、食品・日用品大手の英蘭ユニリーバ傘下のベジタリアン・ブッチャーが製造を手掛けている。


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引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1573759743/
3: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 04:31:08.44 ID:iuFCtG5t0

これ作る過程がヤバそう
色々な生成物が後から発覚するパターンかも
マーガリンみたいに


20: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 11:28:30.55 ID:MczDdKHk0

>>1
なんでも植物由来が良いとは限らない
バターに比べて
マーガリンやショートニングは猛毒


4: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 04:31:28.48 ID:7MHjVhfk0

日本は、老人の長生きで社会保障費が国を圧迫してるから、動物由来のハンバーガーで丁度いいぐらい


5: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 04:37:24.62 ID:XX8th+jO0

肉食べたい⇦わかる
じゃあ植物由来のパテ食べよう⇦肉食えばええやん


6: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 04:38:04.22 ID:5QmajvV50

激安のまずいシュウマイに入ってるやつか


8: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 04:57:53.32 ID:YZuJ+faq0

豆腐ハンバーグもソースで味をごまかせば食えないことはないからな


9: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 04:58:39.58 ID:9zTOsJcX0

ポテトは野菜
だから健康にいい


11: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 05:45:16.60 ID:82+3Q5PZ0

本当は肉が食べたい証拠w


12: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 05:54:28.61 ID:WHIsIMN90

カー二バーガー1つ


13: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 05:56:28.97 ID:jkhVpYFo0

毛唐におからコンニャクでも教えてやれ


14: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 06:06:00.65 ID:fhR6nuaF0

>>13
もう食っとるでw
春雨もイギリスでブームやw


16: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 07:03:36.77 ID:fQUgeDsL0

がんもどき


15: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 06:08:22.62 ID:rE3kfSLF0

バンズはマーガリン使ってるの?


23: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 12:30:03.97 ID:Ejfeao2O0

植物由来のマーガリンじゃなくて動物由来のバター?


17: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 07:09:24.59 ID:7XJ8ZALY0

ガマンしないでバーガーくらい肉食ったほうが体にいいんじゃね?


21: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 12:02:52.50 ID:WEKgCDJC0

ビーガン的にホタテは植物らしいから
ホタテバーガーでいいやん


22: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 12:03:49.51 ID:voUOEN1i0

ヴィーガンってのは肉への未練を断ち切れない
情けない連中なんだな


24: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 12:38:24.61 ID:ccyNM/ww0

無理すんなビーガン


25: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 12:49:25.77 ID:jVbJ48i50

ビーガンというか手間のかからない範囲で肉を避けたいと考える人が買ってるんだろうね


26: 名無しさん@1周年 2019/11/15(金) 13:31:10.47 ID:AHqDBOHX0

グラタンコロッケバーガーな、完璧だな


30: 名無しさん@1周年 2019/11/16(土) 13:28:19.86 ID:ieoR17SX0

バーキン欲しいとか言ってたからワッパー買ってやった


32: 名無しさん@1周年 2019/11/17(日) 16:39:58.34 ID:+IpyJtGI0

肉に未練タラタラだな。


33: 名無しさん@1周年 2019/11/18(月) 07:09:10.59 ID:AsM98SOA0

どんな味なんだろうね、食いたい
日本でもはよぅ!


37: 名無しさん@1周年 2019/11/18(月) 22:20:24.12 ID:P6hKvOdi0

アメリカ人が健康を気にするなんてどうしちゃったんだ


35: 名無しさん@1周年 2019/11/18(月) 12:23:47.14 ID:VQidUaBK0

牛肉も牧草やらトウキビやら食って育ってるから植物由来やで